Azulejos bringer nyt liv til ældgamle jødiske sange fra middelalderens Andalusien via egne arrangementer, der afspejler medlemmernes baggrunde i jazz/folk. Der synges på det truede jødiske sprog ladino, og musik og melodier er et unikt og levende vidnesbyrd om de spanske jøders vandring gennem Europa til Balkan, Grækenland, Tyrkiet og sydpå til Nordafrika. Teksterne fortæller længselsfuldt og dramatisk om et liv i eksil, en ondskabsfuld søster, en menneskelig kamel, et hittebarns vrede og forpurret kærlighed.