Carl Winther er kendt som en af Danmarks bedste pianister. Søn af den verdensberømte komponist og trompetist, Jens Winther, begyndte han at turnere i en tidlig alder. Den prisvindende virtuos har optrådt sammen med personligheder som Billy Hart, Jerry Bergonzi, Bill Evans, Adam Nussbaum, James Genus, Till Broenner, Markus Strickland, Dick Oats, Dejan Terzic, Moussa Diallo, Mads Vinding, Hugo Rasmussen, for at nævne nogle få. Hans optræden er betagende og dygtig. Han har en flydende evne til at improvisere. Han er en veluddannet jazz- og klassisk musiker med en sand kærlighed til latin- og afrikanske rytmer. Hans egne kompositioner er inspireret af alt dette og inkluderer også de funky stilarter fra Herbie Hancocks musik fra 70'erne og avantgardistiske ideer. Winther er blevet belønnet for sine præcise og ekstravagante kompositioner samt hans fantastiske optrædesevner.