Efter i en årrække at have turneret landet tyndt med spjustfrost, skipperjustfrost, Esben Just trio og Esben Just solo, er tiden nu kommet for Esben til at dykke helt ned i den dybe traditionelle jazz, sammen med et sandt Allstar hold af musikere. Niclas Bardeleben på tr/ voc, Ole Skipper Kontrabas, Stefan Ringgive trombone, repræsentere både fornyelse og vedholdenhed i forhold til at holde musikken fra New Orleans både levende og relevant. Esben har nærmest New Orleans som sin anden hjemby og har gjort piano stilen der kommer fra netop "the Big Easy” til et kendetegn og varemærke for sine optræder rundt på landets scener. Med dette hold vil der blive spillet både frækt og funky ́et og med respekt for traditionen. Der vil blive secondlinet og palmcourt struttet, mens “the big bass drum” spiller et beat der kan få de blinde til at gå og de døve til danse, mens der bliver råbt “shallow water Mama”. Esben Just Allstars, når musikken bare skal spilles"